sábado, 27 de febrero de 2016

Muffins de chocolate blanco

Hola¡¡(: 
Hoy para empezar el finde os traigo una receta buenísima... unos Muffins...

!!!!! Muffins de Chocolate blanco¡¡¡¡¡



Esta receta se me ocurrió cuando estuve en la excursión de Makro arrasando con todo jejee.
compre unos chips de chocolate blanco buenísimos...


Ingredientes:

-120 g de Mantequilla.

-150 g de Chocolate blanco.

-330 g de Harina de trigo.

-1 cucharadita de Levadura.

-1 cucharadita de Bicarbonato sódico.

-130 g de azúcar blanco.

-2 huevos L.

-180 ml de leche a temperatura ambiente.

-65 g de chips de chocolate blanco.

- 1 puñado de grageas de chocolate.


Preparación...

Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.

Comenzamos derritiendo la mantequilla con el chocolate blanco al baño Maria o en el microondas 
(en intervalos de 30 segundos). 
Cuando la mezcla este completamente fundida y templada añadimos los huevos y el azúcar y mezclamos bien, cuando la mezcla este bien integrada añadimos el harina 
mezclada con la levadura y el bicarbonato de sódio. batimos alternando con la leche.
Cuando la mezcla sea homogénea añadimos los chips de chocolate blanco y las grajeas de chocolate
y mezclamos.

Preparamos una bandeja de Cupcakes con cápsulas para Muffins. Añadimos la masa en cada cápsula 
hasta que llegue al ras de la bandeja con la ayuda de una cucharada para helados.



Horneamos a 180ºC durante 12-14 min, cuando al pincharlo con un palillo salga limpio los sacamos
de horno y dejamos enfriar por completo en una rejilla y... ¡¡¡¡¡ A DISFRUTAR!!!!!(:


Muchas gracias y Hasta el próximo Post!!!!!(:

os dejo una foto de mi excursión a Makro!!!!!!!(:

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Baking Cupcakes