domingo, 8 de mayo de 2016

Cupcakes de CheeseCake de Oreo.

 

Hola a Todos!!! 

Hacia mucho tiempo que quería hacer una receta variada de Oreo, ya que tengo una gran adicción por estas galletas tan famosas en el mundo entero, asique he dedico hacer un cheesecake que fuese mas fácil de comer haciéndolos de manera individual horneandolos en una bandeja para cupcakes.

 

 

Vamos con !!LA RECTA¡¡(:

 

 Ingredientes para la base:

 

 *350 grms de galletas Oreo 
 
 *150 grms de mantequilla  


  Preparación:

 

- Precalentamos el horno a 170ºC y engrasamos la bandeja de cupcakes  con spray desmoldante. 

_Trituramos las galletas Oreo y mezclamos con la mantequilla previamente fundida, Ciando sea una masa añadimos una cucharada a cada cavidad de la bandeja y hacemos presión para que quede compacto, lo llevamos a la nevera mientras continuamos con la receta.



Ingredientes para el relleno:

 

*350 grms de queso crema tipo philadelphia

*185 grms de azúcar

*3 huevos L

*100 ml de nata

*10 galletas Oreo 


  Preparación:

 

-Batimos el queso con el azúcar a velocidad baja hasta que sea una mezcla homogénea, incorporamos los huevos uno a uno, finalmente añadimos la nata y mezclamos de nuevo.

-Troceamos las oreos y las incorporamos a la masa hasta que sea homogénea.

-Rellenamos las cavidades por igualdad en la bandeja para que todas tengan la misma cantidad de masa, horneamos durante 35/40 min.




Lo sacamos del horno y lo dejamos templar a temperatura ambiente y a continuación lo llevamos a la nevera por 4 horas o mejor durante toda la noche.

-Desmoldamos y !!!!A DISFRUTAR¡¡¡¡

*Ya veis que es una receta super fácil  de hacer y espero que os haya gustado, Un saludo y !!Hasta el próximo Post¡¡(:

 

  

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